{"product_id":"cosmic-drip-special-edition","title":"Cosmic Drip Special Edition","description":"\u003ch2\u003eKurzüberblick:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn Kooperation mit dem Tattoo-Studio \u003ca href=\"https:\/\/www.cosmictriptattooclub.com\" target=\"_blank\" title=\"Cosmic Trip \" rel=\"noopener\"\u003eComic Trip\u003c\/a\u003e aus Freiburg haben wir für euch diesen wunderbaren Kaffee ausgesucht. Er ist ausgefallen, wild und etwas Einzigartiges, aber überzeugt euch selbst!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Kaffee stammt aus Kolumbien und wird von Edwin Noreña auf seiner Farm Campo Hermoso produziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach der Ernte fermentieren die Kaffeekirschen zunächst 2–3 Tage in verschlossenen Behältern. Danach werden die Bohnen entpulpt und vom Fruchtfleisch getrennt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür die zweite Fermentation kommen die Bohnen gemeinsam mit Mosto in kleinere Behälter. Der Mosto ist eine hauseigene Mischung aus verschiedenen roten Früchten und dem Saft der Kaffeekirschen. Die Co-Fermentation nach dem Prinzip der Kohlensäuremaischung dauert weitere 2–3 Tage. Dabei wird der Mosto täglich abgefüllt und von oben erneut über die Bohnen gegeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZum Abschluss trocknen die Bohnen mehrere Wochen auf Drying Beds in der Sonne.\u003c\/p\u003e","brand":"Night Owl Coffee Roasters","offers":[{"title":"200g","offer_id":53577929851216,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0856\/7314\/8752\/files\/Etikett_final.png?v=1789032495","url":"https:\/\/www.nightowl-coffee.live\/products\/cosmic-drip-special-edition","provider":"Night Owl Coffee Roasters","version":"1.0","type":"link"}